Schillen
Door het kromme lemmet is dit mesje zeer geschikt voor schillen van groente en fruit.
Ergonomisch
Het houten handvat ligt prettig in de hand, wel zo fijn tijdens het gebruik.
RVS
Het lemmet is van dun uitgeslepen RVS en is eenvoudig in onderhoud. Afspoelen onder de kraan en afdrogen en weer klaar voor gebruik. In tegenstelling tot carbonstaal kan RVS wel tegen het snijden en schillen van zure vruchten en groentes, maar moet wel vaker gewet worden om zijn scherpte te behouden.
Opzoek naar een mes dat minder vaak gewet moet worden? Bekijk hier onze carbonstalen variant.
Slijpen
Slijpen is niet nodig! Af en toe even aanzetten met een wetstaal (wetten) of de ongeglazuurde rand van een keramische kopje is genoeg. Bekijk onze onderhoud pagina voor verdere informatie.
Handvat
Dit handvat is van hout en kan daarom niet in de vaatwasser.
Over H. Herder
H. Herder is een klassiek messenmerk uit het Duitse Solingen, gemaakt met hetzelfde vakmanschap waar de naam Herder al generaties lang voor staat.
